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年会系列学术报告会—《食品、微生物专场报告会》精彩回顾

随着春风的温暖拂过岛城，青岛分析测试学会年会如期开展，迎来了一场融合知识与艺术的盛会。

本次学术报告会中食品、微生物专场由中一监测精心承办，现已圆满落幕！让我们一起回顾这场精彩纷呈的学术与文化之旅。

在这次盛会上，邀请国家食品药品管理局专家靳晓梅老师，详细解读了《新GB-2760及乳品新规则》，不仅让与会者对新版国家标准有了更深刻的理解，也为乳品行业的合规生产指明了方向。

烟台市市场监督管理局李超玺科长，以《发展新质生产力的大环境下，如何落实食品安全主体责任》为题，分享了在新经济形势下如何加强食品安全管理的策略与措施，不仅具有理论深度，更富有实践指导意义。

食品伙伴网高级咨询顾问姜蕾老师，从国际视角出发，为我们盘点了《2023年国内外重点食品标准法规》，让与会者对全球食品安全法规的最新动态有了全面的认识。

青岛中一监测有限公司技术专家马红伟老师，带来了《预包装食品标签标识相关标准解读》报告，帮助生产企业准确理解和执行规范要求。

青岛新希望琴牌乳业有限公司质量总监崔颖总，以其丰富的行业经验，带来了《浅谈生产现场品质管理》的报告，分享了生产一线的质量管理心得和实践经验。

此外，我们举行了一场精彩的圆桌论坛，探讨从产业链角度分析食品企业如何提高生产效率和降低成本。并邀请了众多仪器设备厂商为大家介绍了最新设备及检测技术的实际应用。